Aumonières pommes bananes crème caramel

Publié le par La Cuisine De Sébastien

Aumonière creme caramel 19

Ingrédients (2 personnes):


1 Banane ,1 pomme, 30 cl de crème fraiche, 20 g de sucre en poudre ,2 feuilles de brick,2 brin de ciboulette ,1 pincée

de noix de muscade

 

Recette :


Pour la créme caramel : Faire un caramel avec le sucre et y incorporé a la créme fraiche et  la noix de muscade

 

Mettre cette préparation dans un syphon env : 3 heure

 

Aumonières :

 

Coupé la pomme et la banane en dés et  faite les revenir dans une poele pendant 15 minutes

 

Prenez voutre feuille de brick et garnissez les avec votre préparatiojn pomme banane

 

Fermez vos aumonières avec un brin de ciboulette ou avec une ficelle alimentaire

 

Préchauffez votre four a 180 pendant 10 minutes et enfournez les aumonières pendant 9 minutes

 

 

 

Bon appétit

 

Aumonière creme caramel 004

Publié dans Dessert

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